Fisiología Microbiana.
Buen día, espero que se encuentren muy bien, el propósito de dicho blog es comprender y analizar el estudio de las funciones de los organismos, relación estructura-función, entender los factores de crecimiento, metabolismo y composición genética de los microorganismos; y el cómo llegan a presentar las inter-relaciones entre la microbiología, bioquímica y genética en el contexto del funcionamiento de las células bacterianas, entre otros temas que se publicarán a futuro. Saludos cordiales.
sábado, 27 de marzo de 2021
jueves, 14 de enero de 2021
Vía Metilglioxal (Vía alterna glucólisis).
La vía del metilglioxal es un derivado de la glucólisis, dicha que se encuentra en algunos procariotas; ante esto hay una conversión en glucosa en metilglioxal y luego en piruvato. (Gaitán Hinojosa, 2021)
Figura #1: Estructura del Metilglioxal. (ANULAB, 2014)
Se cree que dicha toxicidad del metilglioxal se debe a su cierta capacidad de interactuar con los centros nucleofílicos de macromoléculas tales como el ADN; además en la vía del metilglioxal no hay producción de ATP como en la glucólisis. (Gaitán Hinojosa, 2021)
domingo, 1 de noviembre de 2020
Crecimiento Bacteriano.
- Fase Lag / Latencia / Adaptación:
En esta fase los microorganismos adaptan su metabolismo a las nuevas condiciones ambientales (de abundancia de nutrientes, pH e inhibidores de crecimiento reducido) para poder iniciar el crecimiento exponencial. (Jiménez, 2015)
En cuanto al cambio de nutrientes; la concentración y/o el componente, probablemente involucra la inducción de una o más enzimas nuevas, que podrían tomar desde unos pocos minutos hasta muchas horas. La inducción de enzimas para utilizar un nuevo sustrato de carbono y energía solo puede ocurrir cuando está presente una pequeña cantidad del sustrato de carbono y energía original. Ejemplo: (Mokobi, 2020)
A veces, las células de un inóculo hambriento de nutrientes podrían experimentar la muerte acelerada por el sustrato, cuando se inoculan en un medio rico en nutrientes. Ejemplo: Klebsiella aerogenes. (Sagar, 2019)
En el cambio de cultivo, a menudo surge cuando las células están en las fases estacionarias y exponenciales tardías, donde el pH y otros parámetros de crecimiento han cambiado debido a la actividad celular, se inoculan en un medio de cultivo nuevo.
- El pH de un cultivo microbiano puede disminuir debido al consumo de NH4+ en el medio o la producción de ácidos orgánicos.
- El pH del medio de cultivo puede aumentar debido al consumo de NO3- en el medio de cultivo
- Los cultivos a menudo se inoculan con inóculo de la misma fuente y luego se incuban en diferentes condiciones.
- En condiciones que se desvían de las condiciones de cultivo originales del inóculo pueden experimentar un retraso en el crecimiento.
- En condiciones de cambio extremo, estas pueden dejar de crecer. (Guzmán, 2017)
Sustratos inhibidores:
- Alcohol.
- Fenol e hidrocarburo.
- Componente de medio inhibidor como antibiótico y metal pesado.
- Producto del inóculo puede inhibir el crecimiento (No siempre).
En cuanto al efecto del inóculo:
- La etapa fisiológica (edad y tamaño) del inóculo es un factor importante para determinar la duración del retraso del crecimiento.
- Podría eliminarse mediante la adición de filtrado de cultivo tomado de un cultivo en la última fase de crecimiento exponencial.
- Se acorta cuando el crecimiento del inóculo agregado al cultivo se acerca al final de la fase de crecimiento exponencial, ya que consiste principalmente en células jóvenes y activas.
jueves, 29 de octubre de 2020
Transporte de nutrientes a través de la membrana
Las membranas biológicas no son rígidas o impermeables...
...sino que son estructuras m uy móviles y dinámicas La membrana plasmática es el guardián de la célula. No sólo controla el acceso de los iones inorgánicos, las vitaminas y los nutrientes, sino también la entrada de fármacos y la excreción de los productos de desecho. Las proteínas integrales transmembrana desempeñan importantes funciones en el transporte de estas moléculas a través de la membrana y, con frecuencia, mantienen los gradientes de concentración a través de las membranas. (Randal y Lawrence, 2015)
La fuerza impulsora del transporte de iones y el mantenimiento de los gradientes de iones es proporcionada, de forma directa o indirecta, por el trifosfato de adenosina (ATP).
TIPOS DE PROCESOS DE TRANSPORTE
Difusión simple a través de la bicapa fosfolipídica.
Transporte mediado por proteínas de membrana
Los sistemas de transporte activo prim arios utilizan directamente el ATP para impulsar el transporte; el transporte activo secundario utiliza un gradiente electroquímico de iones de Na+ o H+.
Los sistemas de transporte activo prim ario usan ATP para im pulsar a las bombas de iones (ATPasas transportadoras de iones o ATPasas de bomba)
Grupo |
Miembro |
Localización |
Sustrato(s) |
Funciones |
F-ATPasa (factor de
acoplamiento) |
H+-ATPasa |
Membrana
mitocondrial interna |
H+ |
Síntesis de ATP impulsada por el
gradiente electroquímico
de H+ |
V-ATPasa (vacuolar) |
H+-ATPasa |
Vesículas
citoplasmáticas (lisosomas, gránulos secretores),
membranas plasmáticas (borde rizado de los osteodastos, célula epitelial renal) |
H+ |
Activación
de enzimas lisosómicas, acumulación
de neurotransmisores, recambio óseo, acidificación de la orina |
P-ATPasa (fosforilación) |
Na+/K+-ATPasa |
Membranas plasmáticas (ubicuidad,
aunque abundante
en el riñón y el corazón) |
Na+ y K+ |
Generación del gradiente electroquímico del Na+ y
K+ |
H+-ATPasa |
Estómago
(célula parietal en la glándula gástrica) |
H+y K+ |
Acidificación de la luz estomacal |
|
Ca2+-ATPasa |
Retículo
sarcoplásmico y endoplásmico |
Ca2+ |
Secuestro de Ca2+ en el retículo sarcoplásmico
(endoplásmico) |
|
Ca2+-ATPasa |
Membrana plasmática |
Ca2+ |
Excreción de Ca2+ al exterior de la célula |
|
Cu2+-ATPasa |
Membrana plasmática y vesículas citoplasmáticas |
Cu2+ |
Absorción de Cu2+ desde el intestino y
excreción desde el hígado |
|
Transportador ABC (ATP-binding cassette) |
P-glucoproteína |
Membrana plasmática |
Diversos fármacos |
Excreción
de sustancias dañinas, resistencia múltiple a fármacos antineoplásicos |
MRP |
Membrana
plasmática |
Glutatión conjugado |
Desintoxicación, resistencia múltiple a fármacos |
|
CFTR* |
Membrana plasmática |
ci- |
Canal
de cloro dependiente del AMPc, regulación de otros canales |
|
TAP |
Retículo
endoplásmico |
Péptido |
Presentación de péptidos para la
respuesta inmunitaria |
Bibliografía
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Para dar inicio al tema, hay que tener en cuenta que es el crecimiento bacteriano , ¿Que es el Crecimiento Bacteriano? El crecimiento bacte...
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La vía del metilglioxal es un derivado de la glucólisis, dicha que se encuentra en algunos procariotas; ante esto hay una conversión en glu...